前不久，某研究團隊在《細胞》雜志的子刊上發表了篇文章，用老鼠和猴子做實驗，如果一天中攝入的總熱量不變，但是一天隻吃一頓，相當于斷食24個小時，第二天的同一時間再隻吃一頓，那麼這時候壽命增長多少呢？實驗結果顯示上漲11%，如果這時候攝入的總熱量還能減少一些，變成原來的70%，還是一天隻吃一頓，這時候壽命增長多少呢？結果顯示壽命延長28%。
這個實驗說明隻要少吃，攝入減少，熱量減少，能維持基本生命體征是可以延長壽命的，研究人員把猴子類比到人，認為人如果同樣少吃少攝入，壽命同樣也增長了28%。
随着現代經濟發展和健康意識的增強，人類的整體壽命在不斷提高，但同時患代謝綜合征的人群也越來越多，尤其是在40-50歲的年齡段。
代謝綜合征是指人體的蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質發生代謝紊亂的病理狀态，是一組複雜的代謝紊亂症候群。其中心環節是肥胖和胰島素抵抗，其主要組成成分為肥胖症，尤其是中心性肥胖。除此以外，還有腹部膨隆、口幹、口渴、乏力、消瘦、心悸、頭痛、眩暈等等。
對人體來講，如果人的大腦長期處于高速運轉的狀态，始終是緊張的，身體就會開啟防禦系統，不敢卸下多餘的能量，隻有當人進入一個良好睡眠的狀态，身體才會放松下來，這時候才能把一些能量通過睡眠代謝掉。
那麼老年人要如何通過減少攝入量來保持健康長壽呢？
一、主食中應粗糧、細糧搭配。粗糧如燕麥、玉米所含膳食纖維較大米、小麥為多；同時保持每天蛋白質的攝入量不得低于50-100克。
二、老年人常愛吃粗纖維少的和易于嚼細的食物，這樣常常造成老年人便秘。因此食物加工不宜過精，谷類加工過精會使大量膳食纖維丢失，并将谷粒胚乳中含有的維生素和礦物質丢失。
三、相比于一日一餐，更适合我國人民的方式還是世界衛生組織推薦的每日三餐，無論對于任何人都适用，根據三餐占的營養比例，早餐午餐晚餐分别是3:4:3，每餐保持健康的七分飽同樣能延長壽命。
再強調一點，追求長壽沒有錯，但是不能為了追求長壽而太過激進，還是要保持健康飲食，均衡營養，合理搭配，輕松愉悅的心态也十分重要。綜合以上觀點，你離長壽就不遠了。
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