調制技巧:
1、在泡制話梅時,在話梅的表面刺一些小孔。
2、可以将話梅和少許白酒一起用小火加熱。
3、泡的時間需要久一些。
調制方法:
1、先準備三顆話梅,加入開水泡十分鐘;
2、準備一個容器倒入一杯白酒和泡好的話梅水;
3、倒入适當的開水和冰塊攪拌均勻即可。
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