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如何做厥巴炒臘肉

知識 更新时间:2025-02-19 11:28:23

  原料 :臘肉400克,厥巴300克,糖1茶匙,味精适量。

  制作過程:

  1、将臘肉洗淨放入滾水中煮十分鐘,瀝幹切成薄片;将厥巴洗淨切好待用;

  2、起油鍋,鍋中放油三湯匙,油熱後,先爆香臘肉片,再加入厥巴同炒;

  3、将厥巴的香味炒出來後,加入糖、味精調味即成。

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