原料:
菜籽餅百分之三十、熟玉米粉百分之二十、熟黃豆粉百分之二十、奶粉百分之三至百分之五、豆渣百分之十、拉絲粉百分之十五至百分之二十、料酒百分之三至百分之五、香精少許、蜂蜜少許、中藥大黃二十克泡水一千毫升;
調制方法:
1、按比列拌勻,緩慢加入大黃水,揉成團即可;
2、用擠壓方法擠壓于鈎上大小約手指頭大小;
3、揉成湯圓大小挂于鈎上,投于釣點即可。
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