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新鮮人參的清洗方法

生活 更新时间:2024-10-02 00:02:13

  1、淡鹽水清洗:首先将新鮮的人參浸泡到淡鹽水中,大概浸泡一個小時,然後再用手輕輕地搓洗鮮人參表面的泥土,浸泡淡鹽水的目的是去除人參表面的農藥殘留或雜質。

  2、浸泡清水:接着再将用淡鹽水清洗過後的人參浸泡到清水中,大概浸泡5分鐘左右換水一次,連續浸泡三次,這樣可以清楚鮮人參表面的灰塵和雜質。

  3、淘米水:淘米水呈現弱酸性,可以中和人參表面的農藥殘留,因此,也可以把新鮮的人參浸泡到淘米水中,大概浸泡半個小時左右,然後再用清水把人參沖洗幹淨即可。

  4、小蘇打:很多家庭都會備有小蘇打,可以把人參浸泡到小蘇打水中,大概浸泡5分鐘左右即可,然後再用手輕輕地搓洗新鮮的人參,多用清水洗幾遍即可。

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