咖喱是什麼?咖喱是由多種香料調配而成的醬料,現在小編就來說說關于咖喱是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
咖喱是由多種香料調配而成的醬料。
常見于印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴随肉類和飯一起吃,已經在亞太地區成為主流的菜肴之一。最有名的是印度和泰國的咖喱烹饪方法,印度咖喱是混合各方風格而做出的含有異國風情的菜肴。
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