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洋蔥豆幹炒熏肉怎麼做

美食 更新时间:2025-01-08 09:22:32

  1、材料:洋蔥1個,豆幹100克,熏肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉适量,鹽6克,雞精1小匙。

  2、洋蔥切絲、豆幹切片。

  3、熏肉切薄片。

  4、炒鍋燒熱,放入熏肉煸炒出油脂。

  5、放入青椒、蒜末炒香,接着放進洋蔥翻炒出香味。

  6、放進豆幹翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味,出鍋前放雞精。

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