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酒煮雞蛋怎麼煮

知識 更新时间:2025-09-12 04:29:56

  制作方法:紅皮雞蛋一個,白酒1斤,半斤和雞蛋放在一起,另外半斤點燃煮雞蛋。等煮雞蛋的半斤酒燃盡時,再點燃和雞蛋在一起的半斤酒。

  雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

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