開面條加工廠需要用到的設備有:
拌面機,卧式不鏽鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以适用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用, 其作用是将面粉和配置的水攪拌成絮狀面坯。自動面條機,将面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機,自動挑條一次形成面條機,流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。面條切斷機,把幹面條切成規定長度的機械。烘幹機,烘幹機可分為工業與民用兩種,工業烘幹機也叫幹燥設備或幹燥機,民用烘幹機是洗滌機械中
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