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油品起火怎麼處理

知識 更新时间:2024-12-25 14:09:43

  油品起火後,迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區。使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅,而且鍋裡的油不會被污染,人體也不會被火燒傷。

  需要注意的是:撲救油鍋火災時,絕對不要往油鍋裡澆水。這樣做不但不能起到滅火的效果,而且還會使火勢更猛,因為冷水遇到高溫熱油會形成“炸鍋”,使油火到處飛濺,很容易造成火災和人員傷亡。

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