來源：【母嬰營養品評論】

作者呼籲

“郴州事件”持續發酵，熱搜持續攀升，正所謂三人成虎，固體飲料和奶粉行業躺槍。母嬰營養品評論呼籲和懇請各位行業朋友傳播轉發時，不要主動發布“大頭ww”“D奶粉”“J奶粉”等關聯字眼，引起惡意聯想，帶動“有罪推定”現象，造成不可估量的影響。母嬰行業和奶粉行業很脆弱，需要大家共同維護。

固體飲料沒想到，在全國經濟開始複蘇之初，遇到這個“坎”，一衆營養品、零輔食，隻要涉及固體飲料都受到一定影響。

“皖北有母嬰店老闆反映，要求下架所有固體飲料。”安徽某代理商告訴筆者。

“在一些地區，工商局把固體飲料收走了。”某品牌大區經理反映道。

5月12日，“郴州事件”被引爆。

5月13日，湖南永興縣委宣傳部回應，經檢測，發現涉事産品系合格産品，“可以在市場流通，檢測報告之類的都是按國家标準來的”。

5月13日晚，國家市場監督管理總局發布消費提示：固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀，供沖調或沖泡飲用的普通食品。其産品配方、生産工藝、标簽和說明書等不需要産品注冊審批，不能為特殊醫學狀況人群提供營養支持，不能标示适用人群，也不需要在醫生和臨床營養師指導下使用。

5月14日，湖南省政府表示，相關商家涉嫌虛假宣傳及消費欺詐，目前，市場監督管理部門等組成調查組，将根據調查結果依法從嚴從重進行處罰。

“問題不是喝了固體飲料，而是沒喝嬰配粉。”業内人士表示。

值得注意的是，03年阜陽事件、08年三鹿事件與“郴州事件”有本質區别，前兩者是奶粉本身有問題，“郴州事件”是固定飲料産品按規定生産，但導購銷售誤導、消費者心大無知。要嚴厲追責，但更要明确真正的責任主體，不要擴大打擊面，也無需打擊固體飲料。

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加适量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料3類。

其中，蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等。

固體飲料去除水分的目的：一是防止被幹燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質或腐敗，以利儲藏；二是便于儲存和運輸。

國家對固體飲料是有标準的，叫做《GB/T 29602-2013 固體飲料》，其中規定：固體飲料（品），指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調或沖泡引用的固态制品。

固體飲料的食用場景強化了維生素、蛋白質、礦物質的固體飲料，往往用于和奶粉、主食搭配一起服用，或者單獨沖調服用。但不能代替奶粉或主食。

而且根據已知情況，此次涉事固體飲料産品本身并沒有問題。其他的固體飲料形态的産品，比如：營養素補充劑、鈣鐵鋅撒劑、營養強化劑、益生菌粉劑，按照國家标準生産、宣傳和銷售，也都是合規的。

“不過，固體飲料類雖然是食品，隻是輔助食品，用來長期當主食，肯定營養不良。要注意宣傳規範的問題，可能會一并檢查。”

市場宣傳利用信息不對稱，上演了一出“狸貓換太子”，需要杜絕無良營銷。

事件發酵兩天，很多涉足營養品、零輔食固體飲料的廠家都坐立不安，有營養品廠家告訴木帛：“忙了一天一宿，主要做的是：準備産品證明、資質給經銷商、門店，發布告消費者書，安撫消費者。”

“現在很多消費者都到門店來問詢”、“有部分消費者已經要求退貨”，終端消費者的盲目跟風或引發渠道現在焦慮。更有悲觀者表示：“固體飲料完了”。

“其實沒有必要看衰，”有業内人士表示，有危就有機——加速行業标準制定，清理擦邊球品牌，肅清行業風氣，不是壞事。

我們需要思考的是，如何規避問題再次發生，比如關于固體飲料的标準、涉及到普通食品标簽上是不是要有嬰幼兒食用提醒、母嬰店銷售是否要有準入制度、以及增強科學的正确的市場教育。

而對于事件本身，一切靜待，最後定論。

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