說到适合寶寶吃的輔食,當然是口感軟軟的最适合啦。比如香蕉,軟軟的口感非常适合還沒有長牙的寶寶,而且直接吃就可以,無需加工打磨。另外一種口感軟軟的常見的食物就是豆腐。豆腐是我國傳統食品,曆史悠久,營養豐富。寶寶添加輔食以後,适合吃柔軟的食物,豆腐正好符合這一點。豆腐中含有豐富的蛋白質,寶寶吃豆腐能滿足生長發育所需的營養,有利于寶寶身體健康。
将豆腐切成1厘米見方的小丁。
用開水燙一下,撈出用涼水過涼待用;
水發木耳和黃花菜擇洗幹淨,切成小碎丁。
将湯倒入鍋内,加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、醬油、精鹽、味精,煮沸至豆腐中間起蜂窩、浮于湯面時
淋上水澱粉、香油,撒入蔥末即可。
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