人參皂甙是人參的提取物,是人參的主要藥理學活性成分,不同的人參中,人參皂甙的含量為2%-20%不等。目前已分離并确定結構的單體皂甙成分有40餘種。目前市場上人參總皂甙生産企業比較多,主要集中在東北、陝西等地。
目前人參總皂甙提取技術比較多,主要分為化學轉化和生物轉化方法兩種,目前工業化生産主要采用化學化方法,其中微波提取法由于收率較高是比較主流的方法。人參皂甙是中藥中非常昂貴的藥材,在保健品和藥品中有很高的應用價值。
人參皂甙作為人參根部和莖葉的提取物,主要分布在東北、陝西和江浙地區,其中東北和陝西的提取物主要為粉末狀的人參總皂甙,産量較大。江浙地區主要以試劑生産為主,量比較小。市場上企業比較多,以中小企業為主,整個行業的集中度較低。
随着國民對健康的需求越來越強烈和人民生活水平的提升,醫藥保健品行業的發展逐漸迎來新的機遇,作為醫藥保健品行業的一個上遊分支,人參皂甙市場的需求量越來越大。新思界産業研究中心發布的《人參皂苷行業“十三五”發展前景及投資戰略規劃研究報告》顯示,2013-2017年整個市場的需求量呈現逐年上升的趨勢,2017年達到1427噸,整個市場的需求增長較為穩定,市場生态良好。
2013-2017年我國人參皂苷市場需求統計分析
數據來源:新思界産業研究中心整理
随着人參皂甙生産企業的增多,整個行業的産量和産能不斷增加,行業目前形成了供給相對平衡的局面,部分企業已經出現了庫存。未來,随着整個行業産能遠遠超過市場容量,整個行業的競争将會不斷加劇。新思界行業分析研究員表示,未來我國人參皂甙行業将會形成擁有先進生産工藝的大企業占主導,中小型企業搶占剩餘市場的競争格局。
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