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菜刀怎樣磨刀才鋒利

教育更新时间:2025-02-26 22:38:17

經常下廚做飯的人，肯定少不了一把好用的菜刀，我為了做飯方便，就添置了不少刀具。

但不管多貴的菜刀，使用一段時間之後，刀口就會變得很鈍，這該怎麼辦呢？

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）1

以前，大街上還有專門磨菜刀的師傅，但随着時代發展，這種職業已經逐漸被淘汰了。

難道就将菜刀扔掉重新換？錯！本期内容，我們就來學學磨刀師傅的方法，自己在家也能讓菜刀變鋒利，趕緊學學吧！

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）2

磨刀師傅建議我們去使用這種【迷你磨刀器】，它看似不起眼，但實用性很強，無論菜刀、剪刀，你都能用得上。

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）3

它上面是采用金剛石的磨輪，開刀的時候也能用得上，定期磨刀，下廚都變得更方便了。

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）4

使用方法很簡單，我們将刀直接插進磨刀口處，來回拉動幾下，即可輕松解決。

菜刀、砍刀、水果刀、廚刀等多種刀具均可精磨。

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）5

一隻手把着刀具，另一隻手握着磨刀器，保持垂直均勻的往後拉就行，重複幾次就變縫隙了，是不是很簡單呢？

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）6

磨刀器上面有三個不同的磨刀口，每個的功能是不一樣的，按照需求去磨刀就行。

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）7

正常情況，半個月就需要磨刀一次，這樣可以有效地增加刀具的使用壽命，切片刀、砍刀、陶瓷刀都可以磨！

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）8

以前我做飯切絲的時候都教給磨刀器，但是現在有了它的幫助，自己動手也能解決。

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）9

隻需幾秒鐘的磨刀時間，就可以讓你的“寶刀”重換新生。

菜刀怎樣磨刀才鋒利（菜刀鈍了切不動怎麼辦）10

30秒快速磨刀，廚房用刀無憂，别再為刀鈍而煩惱，更别為磨刀汗流浃背。

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