tft每日頭條

 > 知識

 > 泡酸蘿蔔的做法

泡酸蘿蔔的做法

知識 更新时间:2024-11-20 10:24:41

  炎炎夏日,最能開胃的當屬泡菜了,清脆爽口,酸辣開胃。不過傳統泡菜制作流程繁瑣,時間也相當久,不妨試試這個一夜漬做法吧,隻需腌制一晚,而且材料也非常簡單喲~

  白蘿蔔洗淨去皮(不去皮更脆),切成小條。

  放入容器,加入1茶匙鹽。

  充分拌勻。

  用重石或比較有重力的物體,壓制,腌制30分鐘左右。

  倒出多餘水分,并用涼開水沖洗一遍。這樣是為了去除蘿蔔的苦澀味。

  小米辣切丁,蒜切片。

  放入容器中。

  加入鹽、白糖、白醋。

  拌勻後再壓入重石,蓋上蓋子放入冰箱腌制一晚。

  第二天取出即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved