阿根廷紅蝦芝士做法是:
1、阿根廷紅蝦取出解凍至室溫。
2、将背部的蝦殼剪開,挑去蝦線。把蝦肉用刀背拍幾下,邊緣的蝦殼用剪刀剪開一些。
3、處理好蝦平鋪在烤盤上,均勻的噴上一些橄榄油。
4、在撒上海鹽和黑椒。
5、最後均勻的撒滿芝士。
6、放入180度預熱好的烤箱,10分鐘左右。烤制芝士融化即可,取出撒上香蔥碎。
阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質,因是野生深海蝦,加上全身紅色,相對于國内蝦來說,不管是外觀還是肉質,都能得到大衆的推崇。
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