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怎樣吃卷心菜營養最大化

生活更新时间:2024-08-27 14:33:02

怎樣吃卷心菜營養最大化?白菜蘿蔔都難以跟它相比，冬天最應該吃它，養胃護胃很多人到了冬天都想着吃蘿蔔，吃白菜，畢竟這些食材都是好東西，而且确實可以滋補身體，但是你們可能忽略了還有一個食材，也是非常好的看着并不顯眼，價格相比來說也更便宜，但是營養價值卻一點也不低于蘿蔔和白菜，接下來我們就來聊聊關于怎樣吃卷心菜營養最大化?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣吃卷心菜營養最大化

白菜蘿蔔都難以跟它相比，冬天最應該吃它，養胃護胃。很多人到了冬天都想着吃蘿蔔，吃白菜，畢竟這些食材都是好東西，而且确實可以滋補身體，但是你們可能忽略了還有一個食材，也是非常好的。看着并不顯眼，價格相比來說也更便宜，但是營養價值卻一點也不低于蘿蔔和白菜。

它就是卷心菜，幾毛錢一斤的價格，這段時間的蔬菜很便宜，一兩塊錢可以買一顆小一點的了。價格是非常合算的，卷心菜不僅營養豐富，還能預防疾病，它還含有維生素U，是其他食材不具有的，這個維生素U不僅能保護你的腸胃，還能清理血液裡的垃圾，因此腸胃不好的人可以多吃一些卷心菜。

【卷心菜炒粉絲】食材：卷心菜，粉絲，小米椒，生抽，老抽，蚝油，白糖，食用油，

做法：1、卷心菜切成絲，清洗幹淨，瀝幹水分。

2、粉絲用水沖一下，加溫水泡軟，然後剪一刀，不然太長，不好夾。

3、生抽，老抽，蚝油，倒入少量的清水，加入一些白糖，調成醬汁。

4、鍋熱倒油，把大蒜和小米椒放入鍋中炒出香味。

5、然後倒入卷心菜，大火快速的翻炒半分鐘。

6、倒入粉絲一起翻炒幾下，不用放鹽，後面要放調味汁的。

7、倒入調好的調味汁，來回翻炒幾下，翻炒均勻，留一點湯汁出鍋，好吃。

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