根據粽子常溫保存或冰凍保存決定。
1、常溫:常溫下儲存的粽子開袋即食,或去除包裝置于容器内并加少量水後,微波爐内加熱中火1分鐘即可。
2、冰凍:冰凍的粽子去除包裝,先解凍2-3分鐘,然後加少量水,中火3-4分鐘即可。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候稱為“角黍”,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
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