喝大餅茶首先要先撬茶,剛撬下來的普洱茶最好不要直接沖泡來喝,存放一段時間後再喝才是最好的選擇。沖泡普洱茶餅的禁忌不多,使用沸水以及茶具沖泡即可。另一點要注意的是投茶量,投茶量最好根據自己的喜好以及茶壺的大小來決定,不需要按照茶葉占茶壺容量的三分之一或者二分之一這個說法來投茶。
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