第一、 首先把魚頭清理幹淨,然後斬成一塊塊。
第二、 榄角、姜絲、辣椒醬準備好。
第三、 魚頭裡加适量的鹽、姜絲、生抽攪拌均勻腌制一下。
第四、 然後放榄角鋪在上面。
第五、 再撒上香蔥,然後澆适量的花生油。
第六、 放到鍋裡大火蒸8分鐘左右。
第七、 非常美味的榄角蒸魚頭就做好了。
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