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烏幹達香蕉飯怎麼做

知識 更新时间:2025-02-02 18:00:57

  一,材料:

  1、主料:米飯250克。

  2、輔料:蘋果100克、鴨梨100克、香蕉100克、菠蘿100克、葡萄幹50克、梅50克、五月鮮桃50克、金糕50克、面包50克。

  3、調料:白糖100克、雞油50克、花生油30克。

  二,做法:

  1、将蘋果、鴨梨、香蕉去皮;

  2、葡萄幹、青梅用濕水泡洗;

  3、将桃脯、金糕、菠蘿、蘋果、鴨梨、香蕉均切成7毫米見方的小丁;

  4、面包去外皮切成同樣小丁;

  5、将面包丁放入熱油中炸至呈淺黃色;

  6、炒勺上火,放入雞油、米飯、白糖,颠炒至白糖與米飯熔化一起;

  7、将葡萄幹、青梅、桃脯、金糕、菠蘿、蘋果、鴨梨、香蕉、面包放入炒;

  8、加入菠蘿精和面包丁颠炒均勻,出勺裝盤即可。

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