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懷化芷江特産是什麼

知識 更新时间:2025-01-31 10:34:08

  1、芷江鴨:芷江鴨系中國湘西著名侗鄉特産食品,曆史悠久,色香味俱佳,馳名中外。自元朝開始,芷江就有中秋節必吃芷江鴨的傳統食俗,同時有将制好的鴨制品贈送親朋好友的習俗;

  2、芷江綠殼雞蛋:芷江自古就有“烏雞國”之稱,距縣城40公裡的大洪山鄉,高山放養的烏雞産出的雞蛋蛋殼呈綠色,蛋黃是金黃色,綠殼雞蛋因此而得名;

  3、芷江馬頭羊:芷江馬頭羊因該羊無角、頭似馬頭,群衆稱馬羊而定名,是優良的肉用山羊品種,公、母羊均無角,頭形似馬頭,個體較大,成年公羊能達56公斤,母羊達45公斤。已被農業部列為“九五”期間國家重點推廣的畜禽良種之一;

  4、芷江金秋梨:芷江金秋梨具有早果、豐産、晚熟、果大整齊、光亮美觀、肉質潔白松脆、細嫩多汁、果核小、可食率高、耐儲、抗病性較強等優良特點,獲1994年成都全國星火科技精品展示會”金獎,金秋梨被譽為南方“梨中之王”。

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