1、準備好年糕片、青菜;
2、青菜洗淨切成段;
3、鍋裡加水,燒開後放入年糕片,焯2分鐘左右撈出;
4、鍋裡倒油燒熱,先放入青菜幫,再放入青菜葉翻炒;
5、放入焯過的年糕片;
6、加入鹽、雞精繼續翻炒;
7、适當加一點水,繼續翻炒均勻即可。
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