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炒年糕片的家常做法

知識 更新时间:2024-12-05 08:15:29

  1、準備好年糕片、青菜;

  2、青菜洗淨切成段;

  3、鍋裡加水,燒開後放入年糕片,焯2分鐘左右撈出;

  4、鍋裡倒油燒熱,先放入青菜幫,再放入青菜葉翻炒;

  5、放入焯過的年糕片;

  6、加入鹽、雞精繼續翻炒;

  7、适當加一點水,繼續翻炒均勻即可。

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