丹麥水果種類普遍比國内要少,大多是溫帶水果。例如蘋果和橙子等。當然也有布林、菠蘿、西瓜、哈密瓜、草莓等等,但是價格比國内貴很多。
但是丹麥也有許多美味的特産:
1、丹麥酥:舉世聞名的“丹麥酥”,在丹麥叫做Wienerbroed,幾乎每隔一個街角就有面包店陳列着許多令人流口水的不同種類。
2、開放式加料三明治:丹麥午餐的經典。在黑面包上堆積肉或魚,就能夠有多種多樣的不同組合。
3、鹽漬鲱魚:餐館的菜單上總是少不了鹽漬鲱魚。在全黑麥德面包上面塗層黃油,接着在面包上放置經過香草或香料浸泡過的鹽漬鲱魚,成為丹麥的典型魚餐。
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