消化道出血是指由消化道病變引起的症狀，主要表現為吐血或者便血的現象，如果是患者有吐血現象要先排除一下呼吸道疾病，比如咳嗽、氣管、肺部的出血，消化道出血的症狀，消化道出血的嚴重程度主要取決于病變的性質，部位，與患者的年齡，腎功能等全身的身體狀況，消化道急性出血一般表現為吐血現象，慢性出血一般表現為排便帶血的現象。
1、嘔血
當患者嘔吐物的顔色呈鮮紅色或者暗紅色時，一般是上消化道出血，當嘔吐物是咖啡色時就是消化道出血，顔色不同是由于血液中的血紅蛋白在胃部停留的時間，時間長了在胃酸的作用下轉變成了鐵紅蛋白所導緻血液顔色發生變化。但是要注意，咳嗽中帶血一般是呼吸道疾病，唾液中帶血是口腔出血或者牙龈出血，跟消化道出血關系不大。
2、黑便
如果消化道出血後，在腸腔内停留一段時間後，血液就會慢慢呈現黑色，這就會導緻排出的大便一般是黑色的。如果排除黑色大便并且還伴有吐血現象，一般是上消化道出血，但如果單純黑色的出血就有可能是整個消化道的任何一處。
3、便血
當患者排便是鮮紅色或者暗紅色時，一般是下消化道出血，但是如果體内大量的細菌來不及分解血液時，有時也會是紅色的大便，如果便血和大便是分離的，那麼出血的部位應該是靠近肛門，如果血和大便想混，有可能是下消化道較高的部位，但是也要注意，如果平時吃的食物中含紅色成分如西瓜，紅色火龍果等，也會出現大便暗紅色的現象，所以一定要注意。
總的來說，患者在平時如果有便血或者吐血現象，無論血量的大小，都應該及時去醫院檢查，這都說明消化道有了病變，必須是要特别注意的是上腹憋悶，惡心，同時面色蒼白，出冷汗心慌等症狀，這些都是消化道出血的症狀。
一旦發生消化道出血的症狀，應該怎麼辦呢？中山大學孫逸仙紀念醫院 消化内科 主任醫師詹俊教授表示，要做好以下4步驟：
1、保持鎮靜，平卧；
2、大量出血者宜禁食，少量出血者可适當進食冷的流質（如涼開水），使胃部降溫，從而使血管收縮、血流減少，并可使胃分泌和消化受到抑制；
3、注意保持呼吸道通暢，嘔血者頭必須偏向一側，避免嘔吐物堵塞氣道，造成窒息；
4、盡快用擔架送往醫院搶救。
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