玉米粥
主料:大米100克、豬瘦肉75克、胡蘿蔔75克、玉米粒75克、香菇25克、 澱粉适量、食用油8克、精鹽0.25小匙、味精0.25小匙。
做法 :
1、豬瘦肉洗淨切粒,拌入少許澱粉。
2、胡蘿蔔洗淨切粒,玉米粒洗淨。
3、大米洗淨拌入少許油。
4、香菇用冷水泡軟,去蒂,用澱粉抓洗後,洗淨,擠幹水切片,再拌入少許油備用。
5、粥鍋内注水,用大火煮開後轉小火,将所有材料放入一起煮20 分鐘,最後加入調味料拌勻即可。
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