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做蛋糕放什麼水果好吃

知識 更新时间:2024-09-28 15:23:01

  做蛋糕時放入橙子、黃桃、火龍果、猕猴桃、菠蘿、藍莓、櫻桃好吃。

  做法:

  主料:雞蛋、牛奶、面粉;

  輔料:淡奶油300克、細砂糖15克、橙子1個、火龍果1個、猕猴桃1個、黃桃1個、花生碎30克、黑巧克力花8片;

  步驟:

  1、将雞蛋蛋白和蛋黃分開,分别放入碗中;

  2、将蛋白打至起泡,然後分三次加入15克細砂糖;

  3、将牛奶倒入碗裡,并加入蛋黃,攪拌均勻;

  4、将面粉加入牛奶和雞蛋中,再次進行攪拌;

  5、待攪拌均勻後加入蛋白,并再次攪拌;

  6、将攪拌完成的蛋糊倒入模具;

  7、将模具放入150攝氏度預熱的烤箱中烤制60分鐘;

  8、烤制完成後,将蛋糕取出并倒扣在桌子上,脫去模具;

  9、将蛋糕用刀橫切成兩塊,并在蛋糕中間抹上淡奶油;

  10、将準備好的水果切塊,并擺放在蛋糕中央;

  11、在蛋糕表面抹上淡奶油,并将準備好的巧克力花擺放在蛋糕表面,然後撒上花生碎,即可完成制作。

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