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炸湯圓要先煮一下嗎

知識 更新时间:2025-01-24 05:14:07

  炸湯圓不用煮,直接炸,炸湯圓的做法為:

  1、先把速凍湯圓沾一些水,之後用牙簽,在湯圓上面紮4、5個小洞。

  2、之後把油倒入鍋裡,等油燒至6成熱左右,就可以把湯圓放入鍋裡炸。

  3、最好小火慢炸,否則表皮糊了,裡面還是生的,炸為金黃色就可以撈起來。

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