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桂花怎麼保存香味

知識 更新时间:2024-07-22 03:20:22

  1、冷凍法:将新鮮桂花采摘之後用鹽礬水浸泡,裝入塑料袋中密封後放入冰箱冷凍。

  2、曬幹密封法:将桂花曬幹後放入塑料袋密封即可。

  3、制作桂花蜜:将桂花風幹後,在容器内倒入麥芽糖和桂花,上鍋蒸10分鐘,等到涼了之後倒入幹淨的容器内冷藏即可。

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