可以做低脂蛋羹;
材料準備:雞蛋2個,脫脂奶150克,水150克,雞精1克,鹽1克,香油5克,香蔥花20克,黑胡椒10克、白胡椒10克;
制作步驟:
1、将雞蛋用打蛋器徹底打勻;
2、加入脫脂奶,雞精,鹽,水和胡椒粉攪勻,最後撒上香油和蔥花;
3、将雞蛋放入湯盤中,加蓋,在微波爐中高火加熱3分鐘,再換成低火加熱3分鐘,即可食用;
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