做蛋糕的方法:
主料:
雞蛋,蛋黃和蛋清分開,白糖,面粉,牛奶。
輔料:
鹽,油,白瓷勺,筷子。
制作步驟:
1、用筷子打蛋清,打出泡沫,放鹽,糖,到稠時再放糖,再繼續打發,變成奶油狀。
2、蛋黃放糖,面粉,牛奶攪拌好。
3、倒入奶油狀蛋清,攪拌。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱拿出,倒入少許油均勻塗在鍋内,以防黏鍋。
6、把氣泡震,按下煮飯鍵,等到成熟即可食用。
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