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河南熬馍怎麼做

知識 更新时间:2024-08-22 03:44:34

  1、原料:玉米糁、玉米面、白面。

  2、鍋裡加水,準備熬稀飯。少放玉米糁,比平常的稀飯稀些。待水沸騰,下入玉米糁熬。

  3、50g白面,10g玉米面,放入碗内。

  鍋内的滾湯60g加入,筷子攪拌至抱團無幹粉狀态。

  4、碗裡面團稍涼些,分六等份,揉光滑。

  5、擀開,包入紅糖,接口向下放置。

  6、依次包完,一起下鍋,漂起即熟。

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