西紅柿可防止血栓,番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小闆的凝結,還含有豐富的維生素c、番茄紅素、胡蘿蔔 素等抗氧化成分,對傷口愈合有利;
吃一些含鋅量豐富的食物能夠促進傷口愈合,鋅可與維生素C結合,參與體内膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進傷口愈合,含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝髒、木耳、海帶、蛋、肉類、全谷類、堅果類;
吃一些含有葡萄糖豐富的食物能夠促進傷口愈合,糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的,在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素,含有葡萄糖豐富的食物蜂蜜、龍眼肉、紅棗、葡萄、西瓜、青木瓜、猕猴桃 、胡蘿蔔等。
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