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白菜炒幹蝦仁怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-19 13:30:21

  主料:

  白菜500克,幹蝦仁10隻。

  輔料:

  油适量,鹽适量,醬油适量,白糖适量,香油适量,蔥,姜,蒜,辣椒适量。

  步驟:

  1、白菜洗淨,控幹水分備用;

  2、幹蝦仁提前放水中浸泡;

  3、白菜切絲,幹蝦仁撈出,控幹水份;

  4、鍋中放入适量油;

  5、油熱放蔥、姜、蒜、辣椒爆香;

  6、放入幹蝦仁、醬油、白糖、鹽翻炒;

  7、放入白菜絲翻炒均勻,出鍋前淋入香油即可。

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