1、牛奶與山藥可以同時食用,據營養醫師介紹,山藥的主要成分為澱粉,多種酶類可以提高胃腸道消化功能,具有促進牛奶中營養成分的吸收,二者一起搭配對于胃炎的緩解是很好的,所以兩者是可以同時食用;
2、山藥中以膳食纖維和澱粉含量最高,而牛奶中含量最高的蛋白質和鈣質,同時兩種食物都含有很高的礦物質,食物成分之間不存在相互反應的現象,山藥中含有大量的澱粉成分,這種物質在經過胃腸消化之後會産生很多的二氧化碳氣體,而牛奶也為蛋白質高鈣平,兩者可以同時食用,但用量不宜過多;
3、山藥每次的食用量不宜超過200g,牛奶的食用量每次也不宜超過250ml,同時食用這兩種食物時分量都需要減半,避免過多攝入導緻脹氣和肥胖。
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