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菠菜豆腐湯怎麼做菠菜雞蛋豆腐湯

知識 更新时间:2025-02-19 15:36:44

  1、菠菜去根部清洗幹淨備用;

  2、豆腐切細條,雞蛋打入碗裡攪拌均勻,香菜切小段;

  3、玉米澱粉加入少許水攪拌均勻備用;

  4、鍋裡加入水,開鍋後倒入豆腐絲;

  5、倒入粉芡糊糊,放入菠菜;

  6、攪拌幾下,把雞蛋液圍着鍋邊打圈慢慢倒入;

  7、加入少許鹽、醬油,撒入香菜,滴入香油攪拌均勻出鍋。

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