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牛棒骨怎麼煲湯

知識 更新时间:2024-11-28 14:42:52

  1、牛棒骨買來後用涼水浸泡一下,去血水。或者用冷水洗一下放入鍋中煮沸;

  2、洗淨放入水中,大火燒開,水開後煮5-8分鐘;

  3、把鍋裡的水全部扔掉,然後用冷水洗一下;

  4、将牛棒骨洗幹淨後第二次放入冷水,然後放入基本調料正式煲湯;

  5、用高壓鍋壓40分鐘,涼後即可起鍋。

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