調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,将兩種以上經精煉的油脂按比例調配制成的食用油。調和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。
調和油品牌各有特長,難分伯仲。
1、金龍魚:金龍魚是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。金龍魚以非轉基因原料,研制上市了金龍魚油系列。
2、魯花:山東魯花集團有限公司是一家大型民營企業、農業産業化國家重點龍頭企業。2013年,魯花“5S純物理壓榨工藝”榮獲“國家科學技術進步獎”。
3、福臨門:中糧食品營銷有限公司成立于2007年1月,其前身是上海福臨門食品有限公司。其食用油産品的銷量位居行業前茅,該品牌已經成為國内食用油行業的頂尖品牌之一。
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