1、制作巧克力麻将。我做的巧克力裡面夾的蛋糕片。首先準備一個烤好的可可蛋糕片
2、用刀切成小塊,要比麻将模小
3、用40-50度的熱水融化巧克力
4、融化好的白巧克力裝進裱花袋裡。
5、先在麻将模的底部擠一層白巧克力
6、鋪上切好的小蛋糕片
7、用白巧克力将麻将模填滿。
8、用刮刀将巧克力抹平,放入冰箱冷藏至硬。
9、接着做巧克力插片。分别把黑,白巧克力用小勺子放到模具的字上,放到冰箱冷藏至硬。然後把浮上的巧克力用小刀輕輕刮掉,隻留下字體上的巧克力
10、然後用巧克力把模具填滿刮平,放入冰箱冷藏至硬即可。
11、做好的巧克力插片放在保鮮盒備用
12、做好的巧克力麻将。
13、用描寫筆蘸上色素把圖案描下來
14、完成。
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