摘要:麥酵子,阜陽地道小吃也。香甜可口,絲絲酒香,此小吃,不能小看,亦不能多吃,多吃如醉,不及白酒之濃烈,感覺惟妙惟肖。每日間,有小販,大街小巷叫賣,餘音繞繞,環繞耳邊。至離家之後,漂泊在外,每每想起,甚是懷念,唯想一日,能品嘗一番,回味過去,不忘故鄉。
麥酵子制作過程:
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