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辣椒雞蛋鹵的做法

知識 更新时间:2024-07-08 04:08:41

  尖椒雞蛋鹵的做法

  1、将兩顆雞蛋打散加少許水和一滴白醋(可以使雞蛋變得蓬松軟嫩)。

  2、将兩種辣椒切成小丁,我比較愛吃辣所以用的都是比較辣的辣椒,不愛吃辣的寶寶可以選擇用炒椒。

  3、起鍋燒油、油熱後将打散的雞蛋倒入鍋中、放入香其醬大半袋,一勺甜面醬(可放可不放),三分之一碗水、開始炒、将切好的辣椒和蔥花放入鍋中小火翻炒。

  4、看鍋内的水沒有了即可,關火,裝盤,完成。

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