1、敦化小粒黃豆。敦化獨特的氣候資源十分有利于大豆的生長發育。生産出的大豆油分含量高,環境無污染。在數量上還是質量上均居全省首位,是吉林省重要的大豆生産基地之一。
2、馬五店貝母。馬五店村位于吉林省敦化市江源鎮鎮駐地西南13.6公裡,貝母是該村的獨特産業也是經濟收入的主要來源,全村43公頃耕地介種植貝母,并在外地擴繁種植。
3、韓城狗肉。韓城狗肉料理擁有韓國時尚主題風格和高雅主觀,延續了中韓傳統美食文化。
4、斑褐孔菌。又名層卧孔菌,子實體多年生,無菌蓋,平伏貼生于基物表面可達20厘米或更大。菌管多層,每層厚2到3毫米,并逐年縮小,形成扁半球形的子實體。
5、富臨園灌湯包。灌湯包子用料考究,制作精細。以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟。
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