1、食材:木瓜 3個、(小米椒、蒜頭、冰糖、生抽、生姜碎)适量。
2、把新鮮木瓜準備好。
3、去皮清洗幹淨切段,曬成木瓜幹。
4、辣椒、蒜頭、生姜剁碎,冰糖。
5、幹木瓜用熱水浸泡5分鐘,撈起來控幹水。
6、所有食材倒一起攪拌均勻,一個小時後就可以了。
7、攪拌好的鹽1個小時就可以開吃了。
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