材料:
精排,姜一塊, 蔥,花椒6顆,八角三粒,海鮮醬油,料酒,香菜,鹽和雞精。
做法:
1、精排清水沖淨。放進電鍋加水。
2、然後把姜切片,蔥,花椒,八角都放進去,選擇煲湯檔。
3、開鍋之後會有灰色的泡沫出來,把它撇出去。加進料酒和醬油 。
4、排骨肉可以脫骨的時候,放鹽和雞精,撒上香菜出鍋。
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