1畝地能産100-300斤金蟬湧,每畝金蟬種苗2000枝,每枝含100粒金蟬卵。金蟬有極高的藥膳營養價值和獨特的口感,尤以剛出土的若蟲含蛋白質最高,是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蟬除了食用價值外,還有着極高的藥用價值,為藥膳上品。
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