1、看果皮。檸檬果皮要挑選光滑,沒有裂痕,沒有蟲眼的。如果有裂口,蟲子眼等地方,建議大家不要挑選了。
2、看大小。檸檬其實都是差不多大小的。大家在挑選的時候不要挑選過大的就可以了。小點的檸檬味道也是不錯的。
3、看顔色。大家挑選時候盡量挑選顔色均勻,亮堂,飽滿的,不要選擇顔色太過偏紅的,這說明檸檬成熟度比較高,口感不太好。
4、掂重量。買的時候要掂量一下,挑選較重的檸檬。這樣的水分會比較的充足。
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