1、苦甘露其味甘淡性涼,具清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、強筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效.由于有降血壓的作用,所以不宜長期飲用。
2、與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養成分較齊全,優于一般茶葉,尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠高于綠茶和花茶。藤茶富含硒,元素符号為Se,它是人體所必需的微量元素.硒的營養保健作用:抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗病毒、保護視力、提高人體免疫力。硒在人體内無法合成,所以要滿足人體對硒的需求,就需要每天補充硒。
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