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原味雞部位怎麼分

知識 更新时间:2025-05-14 06:42:51

  雞翅位于雞背上突出的兩個部位,雞胸就隻有雞塊中間有一根骨頭兩邊都是皮和肉,旁肋就是最多骨頭,整塊雞都呈一個凹型凹面有很多根細骨,雞大腿一邊是一塊皮另一邊凹凸不平但是有一邊邊緣位置是呈90度直角線條的兩跟骨頭連在一起。味道足的是翅和肋,肉嫩的是腿,味道淡的是胸。

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