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唐山吃的朝鮮面怎麼做

知識 更新时间:2025-02-06 22:02:52

  材料:

  朝鮮面500克、青菜少許、豆瓣醬少許、紫菜少許、蝦皮少許、香油少許、蒜瓣兩個。

  做法:

  1、朝鮮面提前用涼水泡開,青菜擇好洗淨備用,豆瓣醬少許。

  2、鍋内倒入少許油,燒熱時倒入蒜瓣烹香,倒入豆瓣醬翻炒。

  3、倒入青菜,翻炒。

  4、倒入高湯,無高湯倒入開水即可。

  5、湯汁燒開後,放入朝鮮面攪拌。

  6、在碗裡放入蝦皮和紫菜。

  7、在鍋裡淋入少許香油,盛到碗裡攪拌均勻即可。

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