1、準備原料:槐花、面粉、大蒜、鹽、香油、香蔥、熟芝麻各适量。
2、槐花擇洗幹淨,瀝幹水分,用面粉拌勻。大蒜搗成蒜泥,加鹽、香油和成調味汁。香蔥切蔥花。
3、蒸鍋内加清水,水沸後将拌過面粉的槐花放入,大火蒸3分鐘,取出抖散。
4、蒸好的槐花加調味汁拌勻,撒上蔥花、黑芝麻即可。
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